近期，来自香港中文大学的食品及营养学教授、技术专家们，来到位于福州航空港工业区的明一高新科技园，与明一国际的营养专家们一道，就儿童食品营养、研发等相关课题及成果，进行了深度的交流、探讨和。
据负责此次交流会的明一国际相关负责人介绍，2011年，明一国际与香港中文大学强强联手战略合作签约，宣布成立明一营养研发中心，立足于生命科学开展营养健康研究，致力于人类营养健康领域的全新突破，用科技手段孩子食品安全保驾护航。此次交流会，明一国际在营养科研、膳食结构等领域取得了丰硕成果，受到了香港中文大学专家们广泛的认可和赞誉为，也为双方后期加深合作夯实了基础。
明一奶粉富含多种婴幼儿生长发育所需的微量元素，并以世界营养权威研究结果为依据，科学均衡各营养素之间比例，帮助宝宝建立更为完善的免疫系统，带给宝宝全方位的健康保护。DHA/AA是大脑营养必不可少的长链多不饱和脂肪酸，是婴幼儿大脑和视觉神经发育的重要元素，有助于宝宝大脑及视力发育，帮助提升宝宝智力发育;胆碱能够保证信息传递速度，帮助活跃大脑思维，有效提升记忆力;益生元组合GOS/FOS，能够帮助改善肠道微生态环境，促进胃肠道有益菌群的生长，维护肠道菌群平衡,有助于完善宝宝胃肠道的正常功能，有益于宝宝对营养的吸收和利用，帮助宝宝身体健康发育;核苷酸可维持宝宝免疫系统的正常功能，帮助提高宝宝的抵抗力，增强免疫力。
明一国际营养研发中心拥有独立的研发中心和检验中心，建有国际一流的P2级生物安全实验室、PCR实验室和基因工程实验室。且实验室通过了CNAS实验室认可，英国FAPAS实验室认证，严格的管理和检测，为生产优质的奶粉提供的最坚实的保障。明一国际联合香港中文大学等国际权威机构，旨在发挥各自优势，共同研发新一代高品质营养食品，致力于人类营养健康领域的全新突破！
