食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(十一月五日)表示,一批本地生产的猪只在上水屠房进行药物残留检测时,从猪只抽取的尿液样本中,怀疑发现含有禁止在食用动物使用的兽药残余氯霉素,现正等候政府化验所确认测试结果。
根据《公众卫生(动物及禽鸟)(化学物残余)规例》(第139N章),氯霉素是禁止在食用动物使用的违禁化学物之一,违例者一经定罪,最高可被判罚款十万元。
该批二十只中猪来自本地一农场,现已被隔离,如确认结果证实猪只含氯霉素,该批猪只将被销毁。
中心及渔农自然护理署正在跟进事件。
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