很久之前就开始了,一直有人在跟我耳边叨叨这家酸辣粉如何如何,要说一次两次就算了,可是好几次都在这讲猪扒的事情,给谁谁受得了!!!!就在周二晚上还有个朋友在逼逼叨逼逼叨的!
于是周三的早晨,我就暴走了!直接翘班奔去那个酸辣粉店来跟他来个终结!十点一刻就到店门口!
就是那个海岸城的香港阿一猪扒酸辣米线啊,也是深圳唯一的分店。
走进店里,放眼望去又是那种超级港味的小餐厅,各种明星照片一通乱贴。环境真心一般,可是想想香港那些美味的小店,没多少家环境是很好的,多多少少都有些老旧的味道,一种让人不拘小节的调调。
既然坐下了,猪扒酸辣米线必须没跑的了!
怒点一份猪扒酸辣米线,就看着厨房师傅开始忙活起来了。
稍坐片刻,就上来了“怀旧红豆冰”和“冻柠茶”
再坐一会,酸辣粉总算是上桌了!
先喝一口汤:说是酸辣粉,可是这汤不够酸,不够辣,甚至可以说一点都不辣,一点都不酸,倒是挺香花椒味。
再来一口粉:伴着酸菜和花生吃,那感觉和桂米没啥差别了嘛~
最后吃一口猪扒,我就炸了!
整碗粉最能吸引我的竟然是这块猪扒!
猪扒既没有焗猪扒饭那种厚实,也不是说味道有多新颖。只是,整个猪扒的味道非常怀旧。就着这种环境用餐,咬下一口猪扒,思绪一下子就被拉回到8、90年代的港产片中。
这份招牌的阿一猪扒酸辣米线,总体说得过去,猪扒是核心,如果你想吃很酸很辣的酸辣粉的话,你还是绕道吧,这种小清新的港式酸辣粉,不适合你。
诶!除了酸辣米线,还可以吃点别的啊!
番茄薯仔鸡中翼汤饭,番茄是实实在在存在的,可是汤是番茄酱的味道大于番茄本身的味道。缺少了番茄的鲜味,只剩下了很单调,但却浓郁的甜酸味。至于鸡翅嘛~味道差强人意,不出众也不难吃,普普通通毫无亮点。
接着点了个番茄云吞肥牛米线,其实本来是想点黑胡椒酸菜口味的,结果坐下来才发现点错了!!又是个番茄的产品,味道自然和上一个汤饭的味道差不多,但因为是米线,所以吃起来自然没有汤饭的味道浓郁,反而还更喜欢一些。
其实总体上还是说得过去的,只是很多人初始会以为酸辣粉一定要做到重庆酸辣粉那种感觉,等调整好了那个心态去享用的时候,却发现原来口味很清淡,自然心理落差就大了一些。
猪扒酸辣米线,至尊酸辣米线,番茄汤米线,还有上面这些妥妥都是推荐菜哦~~~你要不要来尝尝?!