香港职业剧发展进入高度成熟阶段，但制服之下如何保鲜？记者分别采访了港剧的金牌编剧、导演、监制，从细微处剖析香港职业剧。
特点1高仿真的场景
问：重案组、验尸房、法医化验室都是实地拍摄吗？
《冲上云霄2》讲到“天颂航空”要进行“新机师培训计划”，剧组远赴英国私人飞机驾驶学校取景；而《妙手仁心3》的验尸房里，不仅罕见出现“蒙嘉慧”自杀后的全裸女尸，“女法医”黎姿几乎天天与手术台上尸体打交道；还有《法证先锋》系列中法证化验室里先进仪器，沾着唾液的烟头被放进试管里，摇一摇再送到机器上去，电脑屏幕马上就弹出一个“match”(符合)的对比结果……香港职业剧对工作环境、道具设计的专业性遥遥领先，但像法医、法证、重案组这样职能部门，难道也开放给电视台实景拍摄吗？
答：实景、棚拍结合。
“是实景与棚拍两者结合的。”正在横店赶着“杀青”新作《大汉贤后卫子夫》的编剧梅小青，向记者解释她担任导演、监制的TVB剧《法证先锋》系列，就得到香港政府部门许可范围内的实景拍摄，“比如化验所的戏，我们就提前跟实验学校联系，只要一层层递报告、办手续就能拍。还有一位牙科医生把他的私人诊所借给剧组拍戏。可是像法医部这类不能曝光的地方，或者像验尸房这种每天都很忙，根本腾不出时间让我们拍摄的场景，导演和剧务去现场拍摄后，再回摄影棚搭建一模一样的场景。”
而《妙手仁心3》中“时不时”曝光的心肝脾肺肾，港剧“金牌监制”戚其义就解释：“求逼真，全用动物内脏替代，国外定做的‘蒙嘉慧’女尸玩偶价值万元港币。虽然尸体、内脏都是假的，但手术台上的效果却很逼真，我记得黎姿就对我说过，拍此剧真的有瘦身功能，每天拍下来都不怎么想吃饭了。”
特点2职业描述写实、专业
问：港剧编剧怎么写剧本的？《壹号皇庭》法律条文精细到某款某条，控辩双方、证人发言的顺寻，也完全按照真实模拟；航空剧《冲上云霄2》对飞行突发状况的模拟，与实际应变也得到专业机师的认可，香港编剧对剧中专业问题的处理过程，贴近真实行业，让观众感觉不雷人，让“内行人”也看出了门道。作为撰写“一剧之本”的编剧，写一部职业剧的流程是怎样的？一部剧本从创意到成型经历哪些阶段？编剧们往往只写一种类型，还是各种行业都要涉猎？
答：体验生活、访问看书，一个也不能少。
“《法证先锋3》拍摄才三个月，前期剧本撰写花了9个月，后期也用了很多特技，这部戏真的拍得很细。”梅小青解释，港剧剧本都是团队在做，团队包括两个编审、五个编剧、一到两位导演，“除了常见的这些剧组岗位，还有收集资料的专门人士，他手里有一大堆线人，各行各业都熟悉。”梅小青说，编剧了解行业内情，都是在剧本立案以后，“资料来源通过很多渠道，从业人士工作很忙，或者不方便接受访问，就可以找该行业的退休人员。香港有一位业界很有权威的资深法医，为了采访他，我们两个导演分头看他写的书，然后再开会设计采访提纲。那人家一听你很了解他的生平，感觉到尊重，自然愿意跟你多聊一些，他给了我们很多专业指导。”
邓特希早年拍出港剧史上最长的系列职业剧《壹号皇庭》，跟本报记者回忆起当年收集资料的过程，他感慨万千：“警察是比较容易找到的，律师、检察官的警戒心就更强一点，为了解他们的工作情况，我曾假扮过一段时间‘师爷’，经常去法庭听审，我还找到一些卧底探员，让警界的朋友安排我们见面聊天，当时还见了‘古惑仔’，帮他们上法庭做辩护资料的收集。”邓特希说，必须是通过私人接触，编剧才能了解到更深入的东西，“现在职业剧都在正面宣传，专业人士配合度高，采访都是两人一组，一个访问，一个记录，回来打报告汇总。”
特点3行业只是由头，生活才是核心
问：职业剧演到最后，全变亲情、友情、爱情？
“做人呐，最要紧就是开心。”港剧无时无刻不在传输工作励志与娱乐消费两不放松的价值，本报读者刘女士作为港剧铁粉，一直被一个疑惑困扰：“香港工作节奏快，生活压力大，人人皆知，但你看电视剧里的演员，每天都过得超级开心，动不动就喝茶、BBQ，吃火锅，一点点好事就激动到不行，演出来明明就很假，但为什么看起来却很舒服？”
答：生活已经很琐碎了，就别让电视剧给观众添堵。
戚其义说：“我做《妙手仁心》的灵感源于香港新闻中的一个谋杀事件，当时有法医人员在场，以前查案、缉凶都是从警察出发，如果用这个法证角度看这个案子，专业人员又用那些手法去破案。香港电视剧一天播一集，根据人物职业设计反转剧情的高潮，每一集都要安排，这样才能给观众常常带来惊喜，但同时，做传媒一定要有良心，《妙手仁心》就一直在宣传‘替死者说话’这个价值观。”戚其义说，职业剧有吸引年轻人从事相关行业的能力，“《妙手仁心》第一部播完后，很多人都去考医科，到了第二部、第三部的时候，这些学生毕业进入职场，我做第三部去拿资料，有个孩子就说他当年就是看了电视剧，才对法医有了兴趣，那个时刻做传媒人会感觉欣慰，而且越来越多的人去做律师、医生、飞行员，对一个社会不也是好事吗？”
港剧很有名的“爸爸系列”制作人梅小青也说，虽然人有善恶之分，但她更愿意把善良的部分写出来，“生活已经很琐碎了，就别让电视剧给观众添堵了。”以前她做《洛神》台词就写心肠好的人，长相也会好看，“爸爸系列”播出后，有一位年长的观众对她说过，很感谢这部电视剧，让儿子看后陪他喝茶，“因为我在电视剧里有讲，这辈子有可能做家人，下辈子可能都见不到面，所以更应该珍惜缘分。”
本报记者任奕洁
受访者资料
梅小青：人称“才女监制”、编剧。她监制的剧集多不胜数，《原振侠》、《洛神》、《绝世好爸》、《法证先锋》系列、《宫心计》、《公主嫁到》等多套著名经典剧集。
戚其义：TVB的金牌监制之一、著名导演。戚其义用天地三部曲开创了TVB家族剧的黄金时代，《天地男儿》中的银行业、《天地豪情》中的航空业，到《创世纪》中用三兄弟的创业故事讲述了港人不放弃的奋斗史，
邓特希：《义不容情》的编剧编审，其著名作品包括《壹号皇庭》及《妙手仁心》，开创香港电视剧专业题材剧集之风。
职业剧也有“香港精神”
工作累了，去茶餐厅喝东西聊天，下班之后，与朋友到大排档聚会，买六合彩、赛马也是工作之余的小娱乐，这些港人生活被生动写进职业剧。而剧中对个人价值的实现更是浓墨重彩，为理想奋斗，吃苦耐劳、开拓进取、灵活应变、自强不息，涉险境而永不放弃的“香港精神”，在港剧中屡见不鲜。对香港影视从业者采访过后，你会发现他们虽然参与的职业剧剧情类型不同，但“一心向善”的主题思想确实恒久不变的。
“以前的港剧观众，主要是在香港，跟生活相关的细节，好像在讲述他们的生活。”梅小青说，茶餐厅、六合彩都是编剧在尽量贴近老百姓的生活，尽量把观众的生活中重心带出来。戚其义说：“做乞丐，没人有兴趣去看，宣传医生、律师，在表现社会的进步。”给观众介绍常识以外的行业知识，再把戏剧性放进去，深入浅出，寓教于乐。其实职业剧也是在表现普通人身边的事，只不过给故事包装了特定的职业外壳。反观内地电视剧流行的虚无缥缈的穿越，以及匪夷所思的狗血情节，从电视剧影响观众的角度来看，能为观众留下什么？
本报记者任奕洁
