说起香港小姐产生的历史，多数人都以为是从1973年香港无线电视台主办港姐评选起才有了第一届港姐的产生，其实，事实完全不是这样的。香港小姐的选举早在1946年就已开始，限于当时的历史、经济条件，在1946年到1973年之间，香港小姐的评选断断续续，这一期间陆续评选出了十位港姐。1973年，香港电视广播有限公司(无线)承接了香港小姐选举。
1973年“港姐选举”提出“美貌与智慧并重”的口号。这个口号的提出正是那个羞涩的时代的真实写照。70年代港姐选举，因引入泳装展示被指大胆，但其评选标准仍体现评委对传统文化的认可。因此早期港姐一个个高贵端庄，堪称女性楷模。
1973年到1983年10年间，港姐评选避免过度重视美貌，所以当选冠军姿色往往不是最出色的。首届港姐选举，空中小姐赵雅芝只得第五。而成熟稳重的孙咏恩则有幸成为港姐冠军。
从1984年开始，香港小姐的评选开始深入人心，进入极盛时期。香港人接受香港小姐作为香港女性美的代表，评委们也不再避讳重视选手的外貌。这个时期报名参选的佳丽人数众多，不乏素质高者，出现众望所归的美女也就相对容易了。1987年港姐冠军杨宝玲和亚军李美凤都是成熟妩媚的“电眼”美女。1988年冠军李嘉欣被认为最为明艳照人。1990年和1991年，港姐经历了他最辉煌时代的两步。袁咏仪和郭蔼明艳压群芳，赢得天经地义。
历届港姐名单：
年份冠军亚军季军
2007张嘉儿王君馨周美欣
2006陈茵媺周家蔚吕慧仪
2005叶翠翠陆诗韵林莉
2004徐子珊朱慧敏符思思
2003曹敏俐杨洛婷戚黛黛
2002林敏俐左慧琪胡家惠
2001杨思琦钟沛枝朱凯婷
2000刘慧蕴简佩坚刘嘉慧
1999郭羡妮原子蕙胡杏儿
1998向海岚赵翠仪吴文忻
1997翁嘉穗李明慧佘诗曼
1996李珊珊潘芝莉袁彩云
1995杨婉仪李嘉慧周婉仪
1994谭小环活丽明李绮虹
1993莫可欣林丽薇余少宝
1992卢淑仪刘殷伶张雪玲
1991郭蔼明周嘉玲蔡少芬
1990袁咏仪翁杏兰梁小冰
1989陈法容朱洁仪梁佩瑚
1988李嘉欣陈淑兰张郁雷
1987杨宝玲李美凤林颖娴
1986李美珊吴婉芳倪萱彤
1985谢宁罗锦如王爱伦
1984高丽虹马善衡唐丽球
1983杨雪仪张曼玉李月芙
1982梁韵蕊邝美云寇鸿萍
1981劳锦嫦钱慧仪狄宝娜摩亚
1980戴月娥陈凤芝黄静
1979郑文雅吴美丽锺慧冰
1978陈文玉连惠玲曾庆瑜
1977朱玲玲吕瑞容余绮霞
1976林良蕙梁静文徐美玲
1975张玛莉朱翠娟关淑芬
1974张文瑛杜茱迪李锦文
1973孙泳恩容茱迪刘慧德
勇敢港姐-孙泳恩
传奇港姐-张玛莉
上位港姐-朱玲玲
美艳港姐-钟楚红
多栖港姐-邝美云
电眼港姐-李美凤
热辣港姐-李珊珊
最美港姐-李嘉欣
风情港姐-张曼玉
智慧港姐-郭蔼明
性感港姐-邱淑贞
最丑港姐-张嘉儿
1.1974年度香港小姐孙泳恩，也是“无线”时代的第一位港姐。她在当时保守的社会风气下参选，勇气可佳。值得一提的是日后红遍大江南北的赵雅芝也参加这年的港姐选美，但只得了第4名。
《历届港姐冠军名单2010港姐冠军陈庭欣出炉》相关参考资料:
陈庭欣港姐、陈庭欣、港姐20强出炉、历届港姐冠军、历届港姐、香港历届港姐冠军、湖北出炉蟹王蟹后、企业500强出炉、日本小姐冠军出炉
