原标题：东西文化融合之地－－香港兰桂坊酒吧街
国际在线消息（记者徐位毅）：说到香港的酒吧，人们脑中浮现的第一个名字应该就是兰桂坊了。其实，兰桂坊不是一家酒吧，而是香港最知名、最有历史的酒吧街，类似北京的三里屯，上海的衡山路。兰桂坊一条短短的小街上汇聚了几十家风格各异的酒吧。除了当地人，这条酒吧街也是世界各地游客的必游之地。
兰桂坊位于港岛中环附近，紧邻香港的CBD，是金融商务人士汇聚的地区。狭义的兰桂坊，是一条狭窄的L型街道，顺山势而上，两旁酒吧林立。不过，如今人们常常把附近酒吧、餐厅、俱乐部汇聚的地区都称为兰桂坊。
白天的兰桂坊是一条冷清安静的小街，会让第一次到来的游客以为自己走错了地方。然而，天色渐暗时，两边的酒吧陆续开张，音乐响起，来自世界各地各种肤色的客人便不断涌来。
兰桂坊酒吧密集，竞争激烈，因此基本每个酒吧下午5-9点都推出了happyhour“欢乐时光”畅饮时段，酒水半价，以吸引在中环忙碌一天的人们，下班之后先过来喝一杯，放松紧绷的神经。
晚上8点，这是香港人晚饭的时间，这个点在兰桂坊，泡吧似乎还太早。不过没关系，兰桂坊很多酒吧也提供美味的食物。例如这家叫Wagyu的酒吧餐厅，就分成餐厅和酒吧两部分。
在餐厅柔和的灯光下，人们享受着和牛、意粉等各种美食。而一旁的酒吧里，也有顾客开始喝酒聊天。来自尼泊尔的伍伦宾是酒吧的经理，他说Wagyu酒吧有很多他自创的特色饮品。“我们有很特别的鸡尾酒，很多人都喜欢我们的鸡尾酒，特别是莫吉托（mojito）。”
兰桂坊成为酒吧街要追溯到上世界70年代。当时在香港工作的外国人常抱怨，在香港缺乏社交场所，喝酒只能去酒店。
因此，兰桂坊的第一批酒吧餐厅应运而生，客户就锁定这些离乡背井的外国人。时至今日，兰桂坊地区的通用语言仍然是英文，菜单是英文的，服务生不少都是东南亚面孔，听不懂粤语或普通话。而兰桂坊的顾客中，外国面孔也占到差不多一半。
跟北京的酒吧不同，香港的酒吧很少有乐队驻唱。不过在周末时，一些酒吧会有专门的DJ播放音乐。
这家位于兰桂坊街道拐角处，名叫Stormies的酒吧，播放的音乐常常让顾客停住脚步，随之起舞。酒吧负责人来自菲律宾。他说，这家酒吧一直人气很旺的原因，除了优越的地理位置和出色的食物外，音乐的作用也不可忽视。“我们播放70,80和90年代的歌曲。这和其他大多数的酒吧不一样，他们都播放最新的排行榜歌曲。我们的目标群是35岁以上的顾客。”
