一批本地生产的猪只在上水屠房进行药物残留检测时，从猪只抽取的尿液样本中，怀疑发现含有禁止在食用动物使用的兽药残余氯霉素，现正等候政府化验所确认测试结果。
食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(十一月五日)表示，一批本地生产的猪只在上水屠房进行药物残留检测时，从猪只抽取的尿液样本中，怀疑发现含有禁止在食用动物使用的兽药残余氯霉素，现正等候政府化验所确认测试结果。
根据《公众卫生(动物及禽鸟)(化学物残余)规例》(第139N章)，氯霉素是禁止在食用动物使用的违禁化学物之一，违例者一经定罪，最高可被判罚款十万元。
该批二十只中猪来自本地一农场，现已被隔离，如确认结果证实猪只含氯霉素，该批猪只将被销毁。
中心及渔农自然护理署正在跟进事件。
《香港农场生产猪只怀疑含兽药残余》相关参考资料:
哲南农场、辽河农场、云农场、家庭农场、兽药残留、宁夏国营前进农场、七星农场、三坪农场、头屯河农场
