香港文化很具有自己的特色，可谓是新旧融合，这里有非常先进和国际化的建筑、管理、贸易、文化交流等，当地人说话都习惯在广东话中夹杂着英语，听起来很是洋气;而与此同时，香港还有着很多中国传统习俗和生活习惯，比如围村、盆菜宴、一度风靡南丫岛的抢包山、大澳的虾酱制作工艺等。
《狮子山下》这首经典的粤语歌曲，唱诵出香港人的勤劳和共创美好未来的愿望，当很多香港人满怀骄傲地说“我叔叔”这句玩笑时，他们更多所想表达的其实是对白手起家的崇敬以及创业开拓的励志情怀。
当然，作为美食爱好者，当地别具一格的茶餐厅也是值得一试的。这些看似家常的美食，总能让你从舌尖到心间都充满了感动。
所以，我一直觉得，香港应该是一个去看风景和体会这些人文风情的旅游目的地。
香港旅游发展局统计数据显示，自1997年回归祖国以来，内地访港人次从1997年的236万攀升至2016年超过4277万，增长超过18倍。
这个数字看起来还是不错的。但仔细研究可以发现，在过往多年内，说到香港旅游，大家首先想到的就是买买买，去当地就是购物。于是，免税店、海港城、金店甚至是一些专为内地游客所设的购物店成为了“景点”，而一些颇具人文价值的地方，比如赤柱、浅水湾、西贡、南丫岛、太平山却并不一定是游客们会问津的地方。
随后，一些强制购物的纠纷事件开始出现。这里既有部分不规范业者为了拿扣点而大量进行低价团甚至是“买团”操作，这种零团费或负团费的低价团，最终都得依靠游客购物来弥补导游和司机的收入。另一方面，很多游客也不够成熟，总是一味地去看价格，希望价格越低越好，然而“又要马儿跑，又要马儿不吃草”的事情是没有的，低价团总是伴随着服务差和强制购物等，结果该看的景点和人文风情并没有体会到，却引发旅游纠纷。
发生这些问题后，香港旅游发展局做了很多努力，包括对商店、餐饮等旅游相关产业的规范和管理，应该说是有成效的。
而最根本的是要游客能够认识到，一味的低价不可取，也不要总是执着于买买买，到了一个旅游目的地，其实最应该体会的还是当地的特色文化，有时候坐一坐香港的地铁、小巴和天星小轮，都可以感受到当地浓浓的生活气息——繁忙中又充满着温情。
香港游一直都是众多旅游公司业务板块中最重要的旅游目的地之一，“吃、住、行、游、购、娱”是旅游的几大要素，购物当然是可以的，但购物不是旅游的全部，如此具有人文情怀和特色的香港，应该用心去体会和游览，而不是在机场、酒店和购物点之间就匆匆结束了香港游。
一个旅游目的地的成熟需要一个过程，经过这么多年，在最近的“2017香港旅游消费报告”中，我们看到，这几年，购物游不再是内地游客赴香港旅游的首选，更多的游客愿意开始享受香港的美景和独特的人文风情。根据业内一些OTA的数字显示，现在约有70的赴港游客会提前预订香港当地的景区门票，要知道，该数字在2015年仅为50左右。
如今，不少旅游企业也开始更多地去开发主题游，比如可以吸引一批影迷游客的电影主题游、主打书卷人文气质的张爱玲路线、全程吃遍香港各类食肆的美食之旅等，其实这样的旅游产品不仅提升了旅游品质，吸引了更多游客，而且也提高了旅游企业的毛利率。
当然，要做好人文旅游也并不简单，比如打造一个张爱玲的人文之旅路线，旅游业者就需要把张爱玲的很多小说都通读，然后根据张爱玲在香港大学念书和生活时的经历，寻找她当年的足迹，设计合理路线，甚至还要与酒店餐厅等合作，根据其著写的《倾城之恋》、《半生缘》、《红玫瑰与白玫瑰》等作品中所提及的菜肴做出张爱玲宴，以此来吸引游客，这些都需要业者们煞费苦心。
但好的旅游产品必然少不了这样的投入，与其通过低价游去拿购物扣点，还有惹上纠纷的风险，还不如好好地把香港旅游的人文和精髓研发一下，这样能获得更高利润和可持续发展。
《去香港不要只是购物还可体验文化游》相关参考资料:
香港购物、无人 购物体验、奢华购物体验、购物 香港代购、购物体验、香港购物中心、香港旺角购物、樟宜 非凡购物体验、香港网上购物超市
