图:王女士表示,卖陕西凉皮主要是为了与街坊,开开心心过年记者朱晋科摄
【大公报讯】记者朱晋科报道:小贩云集是深水埗的特色,多少基层市民靠双手为家庭而打拼。今个农历新年,深水埗将会有两个富有特色的墟市举办,地点分别在枫树街游乐场,以及通州街和钦州街的天桥底,当中的人情味以及社区情怀值得大家去发掘。
主妇盼可长期摆档
深水埔街坊福利事务促进会于农历大年初一至三(即1月28至30日)期间,在枫树街游乐场再次举办新春墟市,名为“深水埔.深水请.街坊节”,每日活动时间由下午三时至晚上十时,较去年延长三小时,届时除了嘉年华会、综合表演、儿童城堡游乐场外,还有14个以熟食为主的传统新春市集摊档,出售平价美食,除了有鱼蛋、肠粉、烧卖等港式小食外,还有新移民自家製的家乡菜,而深水埗“北河同行”明哥(陈灼明)亦联同伤残人士和社企,卖素食和曲奇饼。
祖籍陕西的新移民王女士,嫁来两年,现为家庭主妇,今年再次在枫树街新春墟市摆档,专卖家乡特色小食:陕西凉皮,还有水饺和韩式年糕。王女士的凉皮完全是手工製作,麵皮白里透亮、加入黄瓜丝、辣椒油等调味后,好吃又好看,口感极佳。
王女士接受《大公报》访问时说,来到香港后,发现要在街边吃到陕西菜很不容易,只能自己煮,打算凉皮卖20几元一碗,“无想到赚钱,最重要是同一班街坊,大家过年开开心心”。她又笑言,八岁的女儿都会帮她搓麵粉,一家人忙中取乐过新年。不过王女士亦慨嘆,自己虽然有一技之长,但无奈现时租金太贵,做不到小生意,希望政府可以提供一些地方,长期容许她这些基层市民摆档,自力更生。
区议员:舞台设天幕隔声
有份参与枫树街新春墟市的深水埗区议员、关注墟市发展召集人郑泳舜说,今年多了很多人申请摊档,基本上都是基层家庭,希望墟市能为深水埗区增添热闹喜庆气氛,让基层市民包括少数族裔人士欢度新春。他又说,会增加义工人手作人流管制,表演舞台亦会加设天幕,阻隔部分声浪,减少对附近民居的影响。
另一边厢,关注综援低收入联盟会在年三十晚至年初二晚(即1月27至29日),在深水埗通州街及钦州街交界,即天桥底下举办墟市,活动时间为晚上七点至十二时。关注综援低收入联盟组织干事李大成表示,墟市会设立14档熟食,除了港式地道小食、家乡小食外,还有南亚小食,希望活动能够推动政府制定小贩政策,帮助基层市民。